2025年9月17日，烹饪食品学院举办“跨越时空的致敬”——纪念“九一八”事变主题活动，引导学子铭记历史、缅怀先烈，厚植爱国情怀。

志愿者带领同学们回顾“九一八”事变历史背景，通过老照片、历史影像片段，重现那段山河破碎的岁月与先烈们奋起抗争的壮举，让同学们深刻体会如今和平生活的来之不易。随后，同学们静坐书桌前，以笔为媒、以信为载体，将对先烈的崇敬、对历史的思考、对未来的担当融入字里行间，写下一封封饱含真情的信件。有的同学讲述从历史中汲取的奋进力量，有的同学立下学好烹饪专业、传承中华饮食文化的志向，字里行间满是青年学子的赤诚与担当。

此次活动不仅是一次深刻的爱国主义教育，更激励烹饪食品学院学子将爱国情转化为强技报国的行动力，为弘扬中华优秀传统文化、服务社会发展贡献青春力量。