未来璀璨，步步生光2025-2026学年优秀实习生风采展示

马东霞

23级连锁经营与管理（烘焙）1班

班主任：闫改红

现于广州丽思卡尔顿酒店饼房实习

荣获：第三季度五星实习生称号

市场销售总监 Maggie Mi（左）和行政总厨 Dony Huang（右）为马冬霞同学颁奖

实习感悟

我深感荣幸能够在广州富力丽思卡尔顿开启我的实习之旅。这段经历对我来说，不仅是一次从校园到职场的华丽蜕变，更是一场围绕专业、服务与自我的深度探寻。从课堂上对“奢华服务”的概念性认知，到亲身践行“以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”的品牌信条，这段经历让我对高端酒店运营与服务精神有了更为深刻、透彻的理解。

初入岗位时，我就被这里对“卓越服务”的极致追求所深深震撼。从与客人沟通时的每一句亲切问候，到餐饮出品的每一处精细细节，都体现着团队对品质的执着坚守。我曾在宴会厅协助举办一场高端晚宴，从摆台时对餐具间距精确到毫米的把控，到服务过程中对宾客需求的迅速响应，每一个环节都让我深刻领悟到“奢华并非简单的堆砌，而是一种精准到极致的体验”。

在实习过程中，我真切地感受到了团队协作的强大力量。无论是厨房与前厅的默契配合，还是不同部门之间的资源联动，每个人都在自己的岗位上绽放光彩，又相互支持。记得有一次接待大型团队，面对临时增加的需求，大家迅速进行分工，高效执行任务，最终圆满完成接待工作。那种为了共同目标全力以赴的强大凝聚力，让我深受鼓舞。

这段时间，我不仅在专业技能方面收获满满——从饼房的操作流程规范到高端服务的礼仪标准，都有了系统的认识；更在心态上实现了成长，从最初的忐忑不安，到如今能够从容应对各种挑战，学会了在压力之下保持专业素养，在细节之中传递温暖关怀。

我十分感激学校为我提供这次在丽思卡尔顿的实习机会，它就像一把钥匙，为我打开了高端酒店行业的大门，让我踏上了一个全新的台阶！

实习作品展示

奖励：奖金、奖牌、五星徽章